1. Chuột bao tử – Trung Quốc
Trung Quốc có sự đa dạng về văn hóa nên món ăn kinh dị nhất cũng có đến một list dài. Trong số đó có món chuột bao tử khiến du khách sợ hãi nhất. Những con chuột được lôi ra từ bụng chuột mẹ rồi thả vào nồi nước đã nêm sẵn gia vị. Sau đó, thực khách ung dung thưởng thức. Nếu bạn muốn cải thiện đời sống "giường chiếu" của mình thì nên sử dụng món ăn này.
2. Thịt cá mập phơi khô và để lên men - Iceland
Những ngư dân ở Iceland thường đánh bắt cá mập vì thịt của loài các này là món ăn khoái khẩu ở đây trong khi các mập là mối đe dọa của nhiều người dân trên thế giới. Cá mập sau khi bị bắt sẽ được làm sạch, mọi hết ruột gan, chỉ giữ lại phần thịt được phơi khô tự nhiên để ăn dần.
3. Sinh tố ếch tươi sống – Peru
Sinh tố ếch tươi sống
Dân cư vùng núi Arequipa, Peru từ nhiều năm nay giữ nguyên thói quen uống sinh tố ếch tươi để tăng cường sức khỏe. Cách chế biến món sinh tố ếch tươi có một không hai này khá rùng rợn. Ếch tươi bị lột ra và trộn cùng nhiều loại nguyên liệu khác nhau khi đưa vào máy xay. Để giảm mùi tanh, người chế biến cho nhiều nguyên liệu như lô hội, mật ong, rễ cây Adean và rượu để tạo thành món sinh tố.
4. Não khỉ tươi - Châu Á và Châu Phi
Không chỉ người châu Phi, Trung Quốc mà người Việt Nam cũng ưa chuộng món này, đặc biệt là giới đại gia lắm tiền. Nhiều người đã từng ăn cho biết món này có mùi vị cực kì kinh khủng, nó bao gồm vị tanh của máu và vị của xác thịt thối. Trái với lời đồn đoán sẽ làm tăng sinh lí cho nam giới hiều trường hợp ghi nhận đã chết vì món ăn này vì não khỉ chứa nhiều vi khuẩn.
5. Pho mát giòi – Ý
Đây là một loại pho mát truyền thống của vùng Sardinia, chắc chắn không phải dành cho người yếu tim. Để làm được món casu marzu này, những người dân nơi đây phải làm món pho mát Pecorino nổi tiếng trước và cho chúng lên men bởi loài ruồi Piophila.
6. Rượu chuột con - Trung Quốc và Hàn Quốc
Người ta quan niệm rằng những sinh vật nhỏ bé đang trong giai đoạn bào thài là bổ dưỡng nhất. Cho nên chuột con còn trong bụng mẹ hoặc mới sinh ra sẽ được lấy để ngâm thuốc. Loại rượu này được bày bán với giá rất đắt đỏ tại thị trường Trung Quốc, Hàn Quốc.
7. Shiokara – Nhật Bản
Món ăn Shiokara
Nội tạng và ruột cá lên men Shiokara là món ăn của Nhật Bản, món ăn với nguyên liệu chính là toàn bộ nội tạng của các loài cá bao gồm cả ruột, được trộn chung với 10% muối và 30% bột gạo và được ủ trong một hộp kín 1 tháng.
8. Nhộng tằm luộc - Việt Nam
Người Việt Nam hẳn không lạ gì với món ăn này. Nhộng được luộc hoặc xào là món ăn bổ dưỡng. Dù hình dạng có hơi kinh dị nhưng chúng có vị bùi bùi, béo béo.
9. Kiviaq – Greenland
Hải cẩu thối rữa nhồi chim chết Kiviaq là món ngon truyền thống của người Inuits cư trú tại vùng bắc Greenland hẻo lánh. Người ta phải bắt và giết chết những con chim biển auk và hải cẩu, rồi khâu kín lại thành một chiếc túi chắc chắn và chôn sâu dưới lòng đất trong 18 tháng. Sau thời gian đó, người ăn chỉ cần vặt bớt lông những chú chim rồi ăn ngay không bỏ thứ gì.
10. Nhện Tarantula chiên - Campuchia
Nhện Tarantula chiên
Những chú nhện lông lá lại là ẩm thực độc đáo của người Campuchia. Chúng thường được chiên lên và mùi vị cũng rất thơm ngon.
Nguồn: dulichviet
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
